Чак-чак назван блюдом года татарской кухни в Семее
Архив новостей28 Апреля 2026 в 13:361556 просмотров 0 комментариев
На конкурсе татарской кухни в Семее чак-чак назван главным блюдом 2012 года, передает корреспондент Tengrinews.kz.
В конкурсе приняли участие 35 кулинаров. Единственное правило состязания
- блюдо должно быть из татарской национальной кухни. Мероприятие было
посвящено известному кулинару Юнусу Ахметзянову, собравшему в 50-х годах
все татарские рецепты в одной книге.
Организатор кулинарного праздника Камилия Исмаилова призналась, что
выявить победителя было очень трудно. Все блюда были не только вкусными,
но и красиво оформленными. В течение часа члены жюри перепробовали всю
выпечку и решили отдать свои голоса чак-чаку. Альфие Шакеновой, которая и
приготовила блюдо года, в торжественной обстановке была надета
переходящая корона и вручена денежная премия.